Farm To Table

Phnom Penh, CAMBODGE

Farm To Table est un restaurant dans un jardin comestible au milieu de la ville de Phnom Penh. Les plats sont préparés à partir de légumes et de fruits bio locaux et les poules et le dindon gambadent à travers les tables.

Des fruits et légumes bio de saison sont en vente sur place par les producteurs locaux.
Le lieu est adapté pour les familles avec ou sans chien (mais en laisse quand même). Des événements et des concerts y sont parfois organisés.

Démarche Responsable

Leur mission:
proposer un espace communautaire avec des plats saint et respectueux de l'environnement. Les produits sont locaux et bio quand c'est possible, la majorité sont de saison en provenance Discovery Farms.

Il y a des options végétariennes, les produits sont bio locaux, les vlauers du partage et l'éducation à l'agriculture biologique est très présente et, petit +, ils recyclent différents contenants pour présenter leurs boissons (bouteilles coupées et polies, pailles en canne en bambou...).

Cette adresse a été partagée le 04/20/2017 par Johanna Chp.

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